Laporan Hidrolisis Garam #2ScienceII

HIDROLISIS GARAM

Kelompok : Zuhdi F ; Sari Azzahro S ; Nurwulan F ; Najmah R ; M. Junian ( 2 Science II )

 

Tujuan :

Untuk mengetahui sifat larutan garam yang terhidrolisis.

Teori :

Hidrolisis adalah peruraian garam didalam air.

Tidak terhidrolisis	Hidrolisis Sebagian	Hidrolisis Sempurna
Garam berasal dari AK-BK Asam Kuat : Cl- , NO3-, SO42-, ClO3-. Basa kuat : Na+, K+, Ca2+, Ba2+ Sifat larutan : Netral	Garam berasal dari AK-BL/ BK-AL. Sifat larutan AK-BL : asam [H+] = Sifat larutan BK-AL : Basa [OH-] = Kw = 10-14	Garam berasal dari AL-BL. Sifat garam tergantung Ka dan Kb. [H+] = Kb > Ka : sifat basa [OH-] =

Alat dan Bahan :

1.   Lempeng tetes

2.   Pipet tetes

3.   Kertas lakmus biru dan merah

4.   Larutan KCl 1 M

5.   Larutan NaCH₃COO 1 M

6.   Larutan NH₄Cl 1 M

7.   Larutan Na₂CO₃ 1 M

8.   Larutan Al₂(SO₄)₃ 1 M

    

Cara Kerja :

1.   Dipersiapkan semua peralatan dan larutan yang dibutuhkan.

2.   Kemudian ambillah 10 kertas lakmus yang terdiri dari 5 kertas lakmus biru dan 5 kertas lakmus merah.

3.   Lalu kesepuluh kertas lakmus tersebut diletakkan kedalam setiap bulatan lempeng tetes.

4.   Selanjutnya pada lempeng tetes ditetesi dengan setiap larutan sampai kertas lakmus itu mengalami perubahan warna.

5.   kemudian diamati perubahan warna yang terjadi.

    

     Hasil Pengamatan :

    

No.	Larutan	Perubahan Warna		Sifat
		Lakmus Merah	Lakmus Biru
1	KCl	Merah	Biru	Netral
2	NaCH3COO	Merah	Biru	Basa
3	NH4Cl	Merah	Merah	Asam
4	Na2CO3	Biru	Biru	Basa
5	Al2(SO4)3	Merah	Merah	Asam

    

Pembahasan :

1.   Garam manakah yang mengalami hidrolisis sebagian dan garam yang tidak terhidrolisis !

Jawab :

Garam hidrolisis yaitu NaCH₃COO , NH₄Cl , Na₂CO₃ , Al₂(SO₄)₃ .

Garam yang tidak terhidrolisis adalah KCl

2.   Tuliskan reaksi garam yang mengalami hidrolisis !

Jawab :

·        NaCH₃COO --> Na⁺ + CH₃COO^-

CH₃COO^-  + H₂O --> CH₃COOH + OH^- : basa.

·        NH₄Cl --> NH₄⁺ + Cl^-

NH₄⁺ + H₂O --> NH₄OH + OH^- : asam.

·        Na₂CO₃ -->Na⁺ + CO₃^2-

CO₃^2- + H₂O -->H₂CO₃ + OH^-  : basa.

·        Al₂(SO₄)₃ --> Al³⁺ + SO₄^2-

Al³⁺ + H₂O -->Al(OH)₃ + H⁺  : asam.

Kesimpulan :
 

          Larutan garam yang mengalami hidrolisis adalah larutan garam yang memiliki BK-AL atau BL-AK ( sifat penyusunnya berbeda ) . Dan jika menentukan sifat dapat diketahui dari sifat penyusun larutan garam tersebut. Dengan cara melihat diantara kedua sifat penyusun tersebut yang manakah yang bersifat kuat, maka sifat penyusun yang memiliki sifat kuat tersebutlah yang mendominasi sehingga larutan garam tersebut memiliki sifat yang sama dengan sifat penyusun kuat. Sedangkan apabila kedua sifat penyusun itu adalah kuat. Maka tidak akan ada perubahan sifat dan menghasilkan netral.